CC-PTBR-T001 / ARQUIVO INTERATIVO / INICIANDO SISTEMA

COSMOLOGIAS
CULINÁRIAS

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ARQUIVO INTERATIVO / TRANSMISSÃO 001

COSMOLOGIAS CULINÁRIAS
TRANSMISSÕES INTERATIVAS

ARQUIVO / ÍNDICE
CC-PTBR-T001

Arquivo inicial / edição Brasil

COSMOLOGIAS
CULINÁRIAS

POR MANUEL MOUZO BASUALDO

TRANSMISSÃO 001 MATÉRIA / TEMPO / SABOR

Uma série de transmissões sobre cozinha, matéria, tempo e percepção. Não contém receitas. Contém coordenadas para ler a cozinha como um sistema material, simbólico e vivo.

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