COSMOLOGIAS CULINÁRIAS
TRANSMISSÕES INTERATIVAS
TRANSMISSÕES INTERATIVAS
ARQUIVO / ÍNDICE
CC-PTBR-T001
CC-PTBR-T001
Arquivo inicial / edição Brasil
COSMOLOGIAS
CULINÁRIAS
TRANSMISSÃO 001
MATÉRIA / TEMPO / SABOR
Uma série de transmissões sobre cozinha, matéria, tempo e percepção. Não contém receitas. Contém coordenadas para ler a cozinha como um sistema material, simbólico e vivo.